焼酎について

焼酎の変わった飲み方

最近はすっかり人気の定着した焼酎。昔とは違って女性も好きなかた多いですよね。すっきりした飲み口と、お料理にもよく合い、和食だけではなく中華やエスニック系のお料理などなんでも美味しく感じます。一般的には、焼酎の飲み方としてはストレート、ロック、水割り、お湯割りなどがあげられますね。あとは梅干しをいれるなんていうのもときどき聞きますね。もうちょっと変わり種になるときゅうりを入れて「河童」と呼んだり、鷹の爪と大葉をいれて金魚と呼ばれる飲み方などもあるそうです。あと、お塩を作るときにできる“にがり”これをちょっとだけ焼酎に入れる人もいるそうです。この呼び名はわかりませんが。カルシウムやマグネシウムも一緒にとれるからいいかもしれないですね。

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