黒糖焼酎で人気のれんと

黒糖の甘い香りのする黒糖焼酎。あなたは飲んだことがありますか?黒糖焼酎は、奄美諸島などで作られている焼酎です。香りは甘く華やかですが、糖分などはまったく入っておらず、生活習慣病が気になる方やダイエットなどでカロリーを気にしている方でも安心して飲める焼酎です。そのなかでも、ブルーのボトルがきれいなれんと。れんとは音楽用語で「ゆっくりと」いう意味で、その名の通り3か月ほど焼酎を音楽を聞かせながら熟成させたお酒です。音楽の振動などで水やアルコールの分子が細分化されることでまろやかでさわやかな味わいを作るのです。きれいな水色のボトルもさわやかですが、味わいもすっきりとしていて美味しい人気のある黒糖焼酎です。

高井俊成

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